No processo de desdobro, ou beneficiamento das toras de pinus, as partes mais uniformes são destinadas à produção de tábuas. Com essas tábuas são produzidos móveis, palets, embalagens especiais entre outros produtos.
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Durante o beneficiamento, nos processos de classificação, moagem e lixamento são geradas sobras de madeira. Esses resíduos, que seriam descartados no meio ambiente, são processadas para formar o cavaco.
O cavaco é uma fonte de energia renovável que apresenta outra vantagem: diminuir a pressão sobre a vegetação nativa.
O uso do cavaco, principalmente em atividades de cogeração de energia, economiza os Recursos Naturais e diminui o impacto ambiental.